Bushmills Distillery

Distilleria Bushmills

Dove la storia incontra il whisky

Fondata nel 1608 e ancora in attività, la Old Bushmills Distillery detiene la più antica licenza di distillazione di whisky al mondo. Situato nel villaggio di Bushmills, lungo la Causeway Coast dell'Irlanda del Nord, questo sito storico non è solo una distilleria: è un monumento vivente a oltre 400 anni di artigianato e tradizione.

Un tour qui vi porterà in profondità nel processo di produzione del whisky, dagli alambicchi di rame alle botti di quercia, il tutto sotto l'iconico tetto a pagoda. Scoprirete come l'acqua del vicino fiume Bush e l'orzo irlandese maltato si uniscono per creare uno dei liquori più morbidi d'Irlanda.

Cosa fare e vedere

Partecipate a una visita guidata della distilleria in funzione e ascoltate storie che risalgono a secoli fa. Osservate da vicino la sala di ammostamento, i serbatoi di fermentazione e l'alambicco. Annusate i malti, sentite il calore degli alambicchi e concludete con una degustazione nel suggestivo bar.

Bushmills offre diversi tipi di tour, tra cui un'esperienza premium per gli appassionati di whisky. Se state guidando, non preoccupatevi: vi forniscono campioni di degustazione da portare a casa.

Dopo il tour, visitate il negozio di souvenir per acquistare bottiglie esclusive, oggetti in vetro e souvenir di marca, oppure rilassatevi con un bicchierino al bar in loco.

Curiosità

Bushmills ha ottenuto la licenza di distillare nel 1608 da Re Giacomo I, ovvero oltre 100 anni prima che gli Stati Uniti esistessero!

Approfondimento locale

Nel vicino villaggio di Bushmills, mangiate un boccone in uno dei pub locali e chiedete un Bushmills hot whiskey: la gente del posto lo raccomanda nelle giornate fredde.