
Teeling Whiskey Distillery
Craft in the Liberties
Ouverte en 2015, Teeling est la première nouvelle distillerie à ouvrir à Dublin depuis plus de 125 ans. Située dans le quartier historique de Liberties, elle est connue pour son innovation, ses techniques de petits lots et son regard neuf sur le whiskey irlandais.
Ce qu'il faut voir et faire
Faites une visite guidée de la distillerie en activité et profitez d'une séance de dégustation. Vous en apprendrez plus sur la fermentation, la distillation en pot still et les expériences de vieillissement en barrique de Teeling, y compris les fûts de rhum et les finitions de vin.
Fait amusant
Le logo Phoenix de Teeling symbolise l'industrie du whisky de Dublin renaissant de ses cendres.
Aperçu de la région
Renseignez-vous sur leurs spécialités saisonnières en petits lots - souvent uniquement disponibles sur place.
Conseils de voyage
- Les visites sont très prisées - réservez à l'avance en ligne.
- Situé à quelques minutes de la cathédrale Saint-Patrick.
- Les non-buveurs peuvent profiter de mocktails ou de dégustations de thé.