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Gemme nascoste
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1-3 ore
Teeling Whiskey Distillery
Scoprite la rinascita del whisky a Dublino presso la Teeling Distillery: una rivisitazione audace e moderna di una tradizione secolare.
Craft in the Liberties
Inaugurata nel 2015, Teeling è la prima nuova distilleria aperta a Dublino in oltre 125 anni. Situata nello storico quartiere di Liberties, è nota per l'innovazione, le tecniche di produzione di piccoli lotti e una nuova interpretazione del whisky irlandese.
Cosa fare e vedere
Partecipate a una visita guidata della distilleria e a una sessione di degustazione. Scoprite la fermentazione, la distillazione in alambicco e gli esperimenti di invecchiamento in botte di Teeling, tra cui botti di rum e finiture di vino.
Curiosità
Il logo Phoenix di Teeling simboleggia l'industria del whisky di Dublino che risorge dalle sue ceneri.
Approfondimento locale
Chiedete informazioni sulle specialità stagionali a base di piccoli lotti, spesso disponibili solo in loco.
Suggerimento
Consigli di viaggio
- I tour sono molto richiesti: prenotate online.
- Situato a pochi minuti dalla Cattedrale di San Patrizio.
- I non bevitori possono gustare mocktail o degustazioni di tè.
