9-Day Real Ireland Tour

Ein geschichtsträchtiger Aufenthalt in der Medieval Mile

Das Pembroke Hotel steht an einem Ort mit einer kuriosen Vergangenheit. In den 1930er Jahren befand sich hier Statham's Garage, ein beliebtes Lokal für Rennsportfans. Der berühmte Statham-Ford Special, ein schnittiger Ford V8-Rennwagen, wurde hier gebaut und raste einst durch den Limerick Grand Prix. Heute befindet sich eine glänzende Nachbildung dieses Wagens im Inneren des Hotels als Hommage an seine Rennsportwurzeln.

Die 84 Zimmer des Hotels sind mit modernem Komfort ausgestattet, und viele von ihnen bieten einen herrlichen Blick auf Kilkenny Castle oder die Dächer der alten Stadt. Die Inneneinrichtung ist frisch und stilvoll, aber dennoch mit dem Charakter der Stadt verbunden.

Was man sehen und unternehmen kann

Kilkenny Castle ist nur wenige Schritte entfernt. Dieses beeindruckende Bauwerk bewacht den Fluss Nore seit dem 12. Jahrhundert und ist eine der schönsten anglonormannischen Burgen Irlands. Schlendern Sie von dort aus durch die Medieval Mile, wo jede gepflasterte Ecke ein weiteres Kapitel der langen Geschichte der Stadt offenbart.

Das Statham's Bar and Restaurant im Hotel ist ein Highlight für sich. Hier werden Gerichte aus der Region und ein preisgekröntes Frühstück serviert, das weit über Kilkenny hinaus Beachtung findet. Am Abend wird die Atmosphäre mit Musik, Cocktails und fröhlichen Gesprächen lebendig.

Sie brauchen eine Verschnaufpause? Gehen Sie ins Mint Medispa im Erdgeschoss. In diesem ruhigen Raum werden entspannende Behandlungen und professionelle Hautpflege angeboten. Das ist besonders schön nach einem Tag voller Sightseeing.

Weitere Sehenswürdigkeiten sind das Rothe House, ein wunderschön erhaltenes Kaufmannshaus aus der Tudorzeit, und die Black Abbey, in der das Licht durch mittelalterliche Glasmalereien fällt. Wenn Sie etwas Lustiges und Lokales erleben möchten, sollten Sie sich einem Spaziergang anschließen, der Geschichten, Humor und vielleicht sogar ein Bierchen in einem traditionellen Pub bietet.

Praktische Tipps

Buchen Sie ein Zimmer mit Blick auf die Burg, wenn Sie können. Es lohnt sich allein schon wegen der Aussicht. Das Parken vor Ort ist kostenlos, und das Hotel verfügt sogar über Ladestationen für Elektrofahrzeuge. Sobald Sie geparkt haben, lassen Sie das Auto stehen und erkunden Sie die Stadt zu Fuß. Kilkenny ist eine kompakte Stadt, und das macht einen Teil ihres Charmes aus.

Eine Familiengeschichte an der Waterfront

Casey's of Baltimore hat sich aus bescheidenen Wurzeln entwickelt. Es begann in den 1970er Jahren, als Michael und Ann Casey begannen, selbst gekochte Mahlzeiten zu servieren und Gäste in ihrem kleinen Lokal zu empfangen. Was als Familienprojekt begann, hat sich inzwischen zu einem beliebten Hotel und Restaurant entwickelt, das für seine Aussicht, seine Gastfreundschaft und seine wirklich gute Fischsuppe bekannt ist.

Der Pub selbst ist sogar noch älter, denn Teile stammen aus den 1800er Jahren. Jahrhundert zurückgehen. Im Inneren gibt es Holzbalken, Steinmauern und die Art von Wärme, die nur von einem echten irischen Feuer und einem freundlichen Barmann ausgehen kann, der Ihren Namen schon beim zweiten Bier kennt.

Dinge zu tun und zu entdecken

Ein Ort zum Verweilen und Entspannen

Casey's bietet eine Reihe von Zimmern, von traditionellen Hotelunterkünften über Suiten im Lodge-Stil bis hin zu Cottages für Selbstversorger. Viele haben Meerblick, so dass Sie die Boote im Baltimore Harbour beobachten können, ohne Ihr Bett zu verlassen. Die Zimmer sind einfach, frisch und komfortabel eingerichtet, mit modernen Annehmlichkeiten wie Smart-TVs und Kaffee auf dem Zimmer, und das alles vor der beruhigenden Kulisse des Atlantiks.

Die Gäste haben kostenlosen Zugang zum örtlichen Freizeitzentrum, wo Sauna, Pool, Dampfbad und Fitnessraum auf sie warten. Nach einem Tag Inselhopping oder Seekajakfahren ist ein Bad im Whirlpool wohlverdient.

Meeresfrüchte und Geschichten

Bei den Mahlzeiten im Casey's geht es um mehr als nur ums Essen. Sie spiegeln das Land und das Meer um sie herum wider. Die Muscheln stammen aus der familieneigenen Muschelfarm, und die Meeresfrüchte-Suppe wird immer noch nach dem Originalrezept von Michael Casey zubereitet. Das Restaurant konzentriert sich auf lokale Produkte, frische Backwaren und Gerichte, die die Zutaten für sich selbst sprechen lassen.

In der Cabin Bar finden Sie ein entspanntes Ambiente, in dem abends oft Live-Musik gespielt wird. Das Pub beherbergt auch die West Cork Brewing Company, Irlands erstes Brauerei-Hotel. Wenn Sie auf handwerklich gebrautes Bier stehen, sollten Sie das Roaring Ruby Red Ale oder das Sherkin Lass Pale Ale probieren - beide werden nur ein paar Schritte von hier entfernt gebraut.

Erkunden Sie die Küste

Baltimore ist ein Tor zu Inselabenteuern. Nehmen Sie eine Fähre nach Sherkin oder Cape Clear, um einen Tag lang zu wandern oder den Strand zu erkunden. Vom Hafen aus werden Walbeobachtungstouren angeboten, und es gibt zahlreiche Möglichkeiten für Kajaktouren, Küstenwanderungen oder sogar einen Ausflug zum alten Leuchtturm von Baltimore. Geschichtsinteressierte können Dún na Séad Castle erkunden, eine mittelalterliche Festung mit weitem Blick über die Bucht.

Praktische Tipps

Buchen Sie nach Möglichkeit ein Zimmer mit Meerblick, denn es lohnt sich, für den Sonnenaufgang früh aufzustehen. Im Sommer füllen sich die Tische im Restaurant schnell, daher empfiehlt sich eine Reservierung. Und wenn Sie das lokale Bier probieren möchten, fragen Sie nach Brauereiführungen oder speziellen Verkostungen.

Familienbetrieb mit historischem Touch

Kingston's Bar gehört seit 1889 zum Leben in Killorglin und befindet sich immer noch im Besitz derselben Familie. Heute führen Erwin und Aoife Kingston diese Tradition mit einem modernen Stadthaus direkt neben dem ursprünglichen Pub fort. Während die Bar ihr klassisches Ambiente beibehält, verleiht das Gästehaus dem lokalen Charme eine frische, stilvolle Note.

Das Gebäude selbst hat viel Charakter, und jedes der 17 Zimmer mit eigenem Bad wurde mit Bedacht gestaltet. Ganz gleich, ob Sie in einem Deluxe-Doppelzimmer, einem Familienzimmer oder einer Apartment-Suite übernachten, Sie werden Smart-TVs, Regenduschen und viel Liebe zum Detail vorfinden. Eines der Zimmer im Obergeschoss bietet sogar einen Blick auf die mittelalterlichen Castleconway-Ruinen.

Großartiges Essen und lebhafte Abende

Unten in der Bar gibt es mehr als nur ein Pint. Die holzgefeuerte Pizza hat sich eine treue Fangemeinde erworben und eignet sich perfekt für ein zwangloses Abendessen nach einem Sightseeing-Tag. Erwarten Sie eine entspannte Atmosphäre, in der sich Besucher und Einheimische bei Drinks und Gesprächen am Kamin vermischen.

Auch die Auswahl an Whiskey und Gin in der Bar ist beeindruckend. Wenn Sie sich für Spirituosen interessieren, sollten Sie nach einer lokalen Empfehlung fragen. Im Sommer schwappt die Stimmung auf die Market Street über. Im Winter sind es vor allem die gemütlichen Ecken.

Killorglin und Umgebung erkunden

Killorglin ist berühmt für die Puck Fair, eines der ältesten Feste Irlands. Aber auch außerhalb des Augusts ist der Ort ein hervorragender Ausgangspunkt für Touren zum Ring of Kerry, zur Dingle-Halbinsel und zu den Bergen und Seen des Killarney-Nationalparks.

Radfahrer und Wanderer lieben diesen Ort, und das Gästehaus bietet praktischen Stauraum für die Ausrüstung. Der nahe gelegene Fluss Laune ist beliebt zum Kajakfahren und Angeln, und die Küste ist nur eine kurze Autofahrt entfernt.

Ein besonderer Aufenthalt im Burren

Die Hazelwood Lodge ist viel mehr als nur ein Ort zum Schlafen. Es ist eine Erfahrung, die von Gastgebern geprägt ist, die sich wirklich kümmern. Victor und Geraldine haben sich nicht nur durch ihre Gastfreundschaft einen Namen gemacht, sondern auch durch ihren Blick fürs Detail. Von den stilvollen, geräumigen Zimmern bis hin zum liebevoll zubereiteten Frühstück ist alles darauf ausgerichtet, dass Sie sich wie zu Hause fühlen.

Der Burren selbst ist eine der ungewöhnlichsten und atemberaubendsten Landschaften Irlands. Diese Karstregion im Norden von Clare ist berühmt für ihre grauen Kalksteinterrassen, alten Gräber und eine überraschende Vielfalt an Wildblumen. Alpine, arktische und mediterrane Pflanzen wachsen hier Seite an Seite, was den Burren zu einem Traum für Botaniker und zu einem atemberaubenden Ort macht, den man im Frühling und Sommer erkunden kann.

Ballyvaughan und der Geist von Clare

Ballyvaughan war einst ein geschäftiger Hafen, bekannt für den Export von Torf und Fisch. Heute ist Ballyvaughan ein ruhiges, einladendes Dorf, in dem die Spuren der Vergangenheit noch immer zu spüren sind. Sie können zum Hafen spazieren, in den örtlichen Geschäften stöbern oder in einem der nahe gelegenen Pubs ein entspanntes Pint genießen. An den Wochenenden findet ein kleiner Bauernmarkt statt, auf dem frische Produkte, lokales Kunsthandwerk und hausgemachte Leckereien angeboten werden.

Für diejenigen, die neugierig auf die tiefere Vergangenheit der Gegend sind, gibt es im Burren viele alte Stätten. Corcomroe Abbey, nur wenige Minuten entfernt, ist ein Kloster aus dem 13. Jahrhundert, umgeben von Hügeln und grasenden Kühen. Jahrhundert, umgeben von Hügeln und weidenden Kühen. Die Aillwee Cave bietet unterirdische Abenteuer und ein Zentrum für Raubvögel, und der Flaggy Shore Walk ist ein beliebtes Ausflugsziel mit Blick über die Galway Bay bis zu den Hügeln von Connemara.